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The Asian Kitchen
カメラマン | Luca Invernizzi Tettoni |
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序文 | Ming Tsai |
著 | Kong Foong Ling |
税込価格 | 3,080 円 |
ISBN | 978-0-7946-0498-1 |
判型 | 229×305mm 192ページ |
在庫情報 | 絶版 |
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アジア広域のレシピ集。日本、中国、タイ、ベトナム、インドなどおなじみのアジア料理はもちろん収録。
1冊でアジアをぐるっとまるかじり。400以上ものレシピ搭載。