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The Sushi Lover's Cookbook

スシラバーズ クックブック

The Sushi Lover's Cookbook
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著者 梅村 由美
カメラマン 村田 昇
価格 4,200 円
ISBN 978-4-8053-0915-5
判型 230×298mm 176ページ hardcover
在庫情報 在庫僅少
  • 個人様向け

  • 書店様向け

内容のご紹介

世界中のSUSHIファンに捧げるおすすめの一冊。
伝統的なにぎり寿司、巻き寿司から、サラダ感覚の寿司やパーティー寿司まで、さまざまな寿司レシピを美しい写真とともに紹介。寿司の歴史、寿司作りの材料や道具などについても解説する。

※このページに記載されている価格は全て本体価格となります。