タトル出版トップ > 和食
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Tokyo Izakaya Cookbook
『小さな名店の看板つまみ』(家の光協会刊)英訳版
- 著
- あめつち・高太郎・酒...
- 価格
- 2,420円
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Japanese Soups
『和スープ』(日東書院本社刊)英訳版
- 著
- 岩崎 啓子
- 価格
- 2,090円
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Real Bento
『てんきち母ちゃんの 朝10分、あるものだけで ほめられ弁...
- 著
- 井上かなえ
- 価格
- 1,980円
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The Art and Science of Sushi
『すしのサイエンス』(誠文堂新光社刊)英訳版
- 指導技術
- 高橋 潤
- 価格
- 3,850円
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The Sake Handbook
日本酒の製造法や歴史、百種類以上の日本酒を紹介
- 著
- ジョン・ゴントナー
- 価格
- 1,650円
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The Manga Guide to Japanese Food
『マンガでわかる日本料理の常識』(誠文堂新光社刊)英訳版
- 著
- 長島 博
- 価格
- 2,640円
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A Beginner's Guide to Japanese Fermentation
『白崎茶会の発酵定食』(マガジンハウス刊)英訳版
- 著
- 白崎 裕子
- 価格
- 2,860円
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The Korean K-drama Cookbook
ヒゼ先生の無性に食べたくなる! 韓国ドラマの定番ごはん(徳...
- 著
- ヒゼ先生
- 価格
- 2,750円
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The Japanese Sake Bible
日本酒ガイドブック
- 著
- ブライアン・アッシュ...
- 価格
- 2,420円
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Japanese Whisky
日本のウイスキーを味わい尽くすガイド
- 著
- ブライアン・アッシュ...
- 価格
- 2,420円