タトル出版トップ > 和食 > お茶・お酒 > A Beginner's Guide to Japanese Tea ブレケル・オスカルのバイリンガル日本茶BOOK（淡交社刊）英訳版
A Beginner's Guide to Japanese Tea
ブレケル・オスカルのバイリンガル日本茶BOOK（淡交社刊）英訳版
| 著 | ブレケル・オスカル |
|---|---|
| 税込価格 | 1,980 円 |
| ISBN | 978-4-8053-1916-1 |
| 判型 | 154x229mm 128ページ Paperback |
| 在庫情報 | 在庫あり |
日本茶の品種や淹れ方をはじめとする、日本茶の幅広い知識を身に着けることができる一冊。「やぶきた」「香駿」「やまかい」「蒼風」「朝露」などの品種の特徴や系統、各種の製造過程、宇治、静岡、鹿児島など全国の産地をカラー写真やチャートとともにわかりやすく解説します。また急須と湯呑の選び方や、煎茶や玉露などの美味しい淹れ方も紹介。日本茶の美味しさだけではなく、健康飲料としての魅力、芳香の素晴らしさ、癒しの効果など、奥深い日本茶の世界を堪能できます。
